Nous voilà de retour de notre dernier voyage aux USA: un roadtrip entre la Louisiane et le Mississippi! C’est une région qu’on avait envie de découvrir depuis longtemps. Il faut dire que le Sud des Etats-Unis tient une place à part dans l’imaginaire de la plupart de nous autres Français. Il y a d’abord un lien historique, avec la vente de la Louisiane par Napoléon, et linguistique, avec nos lointains cousins Acadiens devenus Cajuns. Le Sud c’est aussi un certain mythe de l’Amérique. On avait beaucoup d’images en tête, issues de la littérature (Truman Capote et William Faulkner), des films (Autant en emporte le vent, Mississippi burning,…) et des séries TV (True blood, True detective, Treme…). Des images de marécages et de bayous, de cuisine créole, de Mardi gras, de voodoo, de musiciens et de chefs indiens… Le temps d’un trop court road trip d’une semaine, on a pu aller vérifier si la réalité colle bien à la fiction!
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